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Decora tus pasteles con guarniciones simples: flores frescas, chispas de chocolate o frutas azucaradas.

Las flores frescas comestibles son decoraciones hermosas y simples. Cubra un pastel congelado o un pastel espolvoreado con azúcar en polvo con violetas dulces, lavanda, madreselva, pétalos de rosa, borraja, botones de soltera, saltos de Johnny o caléndulas. Puede agregar una cucharada de crema batida para ayudar a que algunas de sus flores se eleven de la superficie del pastel; Arregle las flores como un arreglo floral.

  • Rociar las flores con azúcar extrafino crea un efecto elegante y brillante. (Las violetas confitadas y los pétalos de rosa confitados están disponibles en las tiendas de decoración de pasteles y en algunos supermercados).
  • Asegúrese de que las flores estén limpias, las piezas que utilice no sean tóxicas y no contengan pesticidas.

DECORACIÓN DE PASTELES: TOCADOS DE ACABADO

Flores confitadas | Foto de Meredith

Las bayas frescas se pueden apilar sobre su pastel, ya sea sin sabor, azucaradas o glaseadas con un almíbar ligero.

  • Las frutas cortadas no duran tanto como las bayas enteras, …

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