⚡ [2021] Las pajitas de pasta están emergiendo como una alternativa comestible al plástico ahumado.

Y sí, es básicamente bucatini.

Esta historia apareció originalmente en Foodandwine.com por Adam Campbell-Schmitt.

Las pajitas de plástico tienen mala reputación, pero por una buena razón. Las pajitas de plástico desechables no se rompen tan fácilmente, y con ocho millones de toneladas de plástico que terminan en el océano cada año, podemos quitar todo lo que podamos de esa pila (incluidos, seamos justos, los vasos y tapas de plástico que vienen con esas pajitas por lo general)) es un paso en la dirección correcta. Hasta ahora, hemos visto algunas alternativas flotando, desde pajitas de metal reutilizables hasta opciones compostables hechas de papel, pasto, bambú o materiales a base de maíz. Pero algunas empresas han ideado otra opción comestible para reemplazar las pajitas de plástico: la pasta.

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