Albóndigas en ensalada – ecucuba

Empacar una lonchera en un día realmente puede impulsar su creatividad. Aquí tienes una idea inteligente para inspirarte.

Contiene gluten, maní, nueces, soja y sésamo.

3 pasos del método

  • Combine la carne, la cebolla, la pasta de tomate, el pan rallado y el cebollino en un tazón mediano. Condimentar con sal y pimienta. Enrolle cucharadas de mezcla de carne en bolas; poner en un plato. Cubra con una envoltura de plástico; Deje reposar durante 30 minutos.

  • Caliente una sartén antiadherente grande a fuego alto. Agregue las albóndigas y cocine, volteándolas ocasionalmente, durante 6-8 minutos o hasta que estén completamente doradas y cocidas. Sácalo del fuego y déjalo enfriar.

  • Coloca la lechuga en un recipiente hermético. Cubra con pepino y tomates. Cubra con albóndigas. Sirva con hummus, yogur, chile dulce o salsa de tomate.

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