Pastel Boloñesa De Cordero Freeform

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agrega el cordero y la base de la receta. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para desmenuzar la carne molida, de 6 a 8 minutos o hasta que esté dorada y bien cocida. Agrega las zanahorias, los piñones y los guisantes. Condimentar con sal y pimienta. Cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Deje reposar durante 20 minutos para que se enfríe.

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