Pastel mixto de tomate y hierbas

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

Todo lo que necesitas para este pastel mixto de tomate y hierbas es un poco de masa, un delicioso relleno y un horno caliente. ¡No se requiere bandeja de pastel!

3 pasos del método

  • Precalentar el horno a 220 ° C / 200 ° C con convección. Procesa la harina y la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a pan rallado. Agrega las yemas de huevo y el agua fría. Procese hasta que la mezcla casi se una, agregando más agua si es necesario. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que quede suave.

  • Coloca la masa entre 2 capas de papel pergamino. Estírela para formar una ronda de 30 cm (30 cm). Colocar en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Cubrir. Deje enfriar durante 30 minutos.

  • Combine el aceite, el ajo y las hierbas mezcladas en una jarra. Esparcir el queso parmesano sobre la masa, dejando libre un borde de 3 cm. Coloque los tomates sobre el parmesano. Vierta la mezcla de aceite sobre los tomates. Dobla el borde de la masa sobre el relleno. Unte la masa con …

Seguir leyendo:
Pastel mixto de tomate y hierbas

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *