36 / Sesenta y cinco
Pruebe la receta de Tressa Surdick para una forma ingeniosa de condimentar papas viejas. Para ello, cortas las patatas en rodajas y luego las sazonas antes de hornearlas. «Justo antes de que estén listas, espolvoreo queso sobre cada papa. Nuestro invitado sigue entusiasmado con los pines Tressa de Bethel Park, Pensilvania. (Para facilitar el corte, Tressa comparte este consejo: «Pasa el mango de una cuchara de madera por la base de la patata; esto evitará que el cuchillo la atraviese por completo»).
37 / Sesenta y cinco
Mi hija me dio esta receta de papas al horno dos veces porque sabe que me encantan las papas. La abundante cazuela está cargada con una combinación agradable al paladar de tocino, queso, cebolletas y crema agria. – Betty Miars, Anna, Ohio
38 / Sesenta y cinco
¡Nunca puedo tener suficiente de esta receta de batatas fritas al horno! Aunque mi tienda los vende en la sección congelada, ¡todavía me encanta sacarlos de mi jardín y cortarlos frescos! —Ámbar Massey, Argyle, Texas